糖画俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”、“糖灯影儿”,是中华民族民间传统手工技艺,也是一种深受老百姓特别是少年儿童喜爱的工艺食品。它以糖为原料,勺铲为工具,将糖温火熬制成可拉丝的糖汁后,用小勺舀起糖汁浇铸在石板或铁板上,浇画成各种造型图案并粘上竹签,糖汁冷却凝固之后再用小铲刀将糖画铲起,即制作成精美的糖画作品。糖画起源于明代,盛行于清代民国并流传至今。其制作技艺精湛,创作题材广泛,日常生活中的所见所闻,如动物生肖、花鸟鱼虫、传说故事、戏曲人物等,均是创作的对象和内容。上世纪70~90年代,大街小巷、村头路傍,时常看到制作糖画的小摊子,只要花上几分至几角钱,3分钟之内,师傅立即制作出晶莹剔透、味道甜美糖画,给您欣赏和享受。星转斗移,物是人非,随着时间的流逝,掌握糖画手工技艺的人也越来越少,传统手工技艺甚至处于后继无人的状况。多年以来,大街小巷、村头路傍,年少时经常看到的糖画制作场景,现在已难得一见,儿童时那些品尝精美甜蜜糖画的情景,经常在脑海中浮现,成为我们生命中甜美、烂漫的回忆。本文精选出40多糖画作品,供大家欣赏。一、十二生肖类二、花鸟类三、鱼虫类四、其他以上这些栩栩如生、色彩斑斓的糖画,是不是勾起你儿时天真烂漫、甜蜜美好的回忆呢?(学习欣赏文化艺术,提升文化艺术涵养,请继续
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