传统节日、嫁娶文化、饮食文化、传统戏剧、济南皮影戏、莱芜梆子、济阳鼓子秧歌、莱芜锡雕、元氏酱香源、传统居民建筑风格等。
传统节日
济南市除了春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等中华传统节日。随着城市社会的发展,济南还推出各具特色的旅游文化节庆活动。如1月的趵突泉灯会;4月的桃花旅游节,5月的平阴玫瑰艺术节等。
嫁娶文化
济南结婚习俗:单回双、偷茶杯、不走回头路、敲门砖、上轿包子、下轿面等。济南传统结婚流程:议婚、定亲、接礼、择日、婚礼仪式(进门、拜堂、改口、婚宴、回门。
饮食文化
济南菜大约起源于春秋战国时期,古称历下菜,起自鲁西地方,立足省城济南,又吸收湖菜特长,形成独特风味。由于受“食不厌精,脍不厌细”思想的影响,济南菜以清香、鲜嫩、味纯著称。宴饮办席,以丰满著称,饮食风俗上至今仍有大鱼大肉、大盘子大碗的特点。
传统戏剧
吕剧原名“坐腔扬琴”、“化妆扬琴”,是在山东琴书基础上吸收民间花鼓、小曲、腔等发展演变而成,流行于山东和江苏、安徽部分地区。角色以小生、小旦、小丑这“三小”为主。
济南皮影戏
是山东皮影戏的一个分支,济南皮影戏是山东皮影戏的一个分支,于年将皮影自邹县带入济南。济南皮影戏表演声情并茂,由一人负责操作和说唱,一人负责伴奏。演唱初期采用和尚劝善念经的唱腔,后又在此基础,上吸收五音戏、西河大鼓、山东琴书等戏曲音乐,形成了清新流畅的曲调。
莱芜梆子
是山东一种古老的地方剧种,它发源于泰沂山区,流行于鲁中、鲁东广大地区,新中国成立后又改编移植传统剧目54种,创作、移植现代剧目种,精品荟萃,蔚为大观。
济阳鼓子秧歌
历史悠久,相传兴起于明朝永乐年间,济阳鼓子秧歌历史悠久,相传兴起于明朝永乐年间,济阳鼓子秧歌是济阳人民智慧的结晶,也是济阳人民淳朴善良、热情好客特点的形象体现。作为民间广场舞蹈的经典,济阳鼓子秧歌在艺术上达到了很高成就,在艺术学和民俗学等方面的研究中显示出一定的价值。
莱芜锡雕
是流行于山东省莱芜地区的传统锡作艺术,它在清代乾隆年间达于鼎盛,包括浮雕、圆雕、线雕、凹雕、镶嵌等制作手段和锻、錾、塑、雕、焊等加工技法。
元氏酱香源
制作食品种类繁多,有酱鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱猪蹄、酱肠等十几个品种。其制作具有独到之处,最主要就是说讲究固汤、安食。每道工序都有一套专用器具。展览馆以部分实物和模拟造型的,对酱包牛肉的制作流程进行了充分展示。
传统居民建筑风格
南依五岳之首泰山,北傍有中华民族摇篮之称的黄河,山水相依,是一座典型的北方山水城市。古城内散布的大街小巷、深宅大院、普通民居,都是百姓生息繁衍的建筑环境。这些传统民居以与泉城的泉水水系紧密结合而见长,以朴素无华的装饰和不南不北“潇洒似江南”的风格为特征,是历史文化名城济南最重要的构成内容。